Menù aperitivo esterno - Acqua e Farina di Rosario Giannattasio

Menù esterno aperitivo

Benvenuti al nostro angolo aperitivo

Non sempre si cerca un pasto completo: a volte basta il piacere di un buon calice di vino, una bibita fresca o un semplice caffè condiviso con un amico. Per chi desidera un momento di relax all’aperto, all’ingresso della nostra pizzeria troverete tavolini dedicati all’aperitivo: un angolo pensato per fermarsi, chiacchierare, sorseggiare e stuzzicare, o precedere il pranzo o la cena.

In questo menù esterno vi proponiamo una selezione curata di vini bianchi e rossi, champagne, bollicine e bibite analcoliche, accompagnati da piccole proposte gastronomiche pensate per l’aperitivo. Prodotti semplici, di qualità, che raccontano la nostra cura per ogni dettaglio, anche fuori dal piatto.

Lasciatevi tentare da un brindisi all’italiana, senza fretta, come si faceva una volta.

(Alcuni prodotti potrebbero essere di origine surgelata all’origine o congelati in loco all’occorrenza, nel rispetto della normativa vigente e delle buone pratiche di conservazione.)

Tutte le sezioni CARTA DEI VINI UN CALICE DI VINO APERITIVI ANALCOLICI ALPEX BEVANDE ANALCOLICHE BIRRE ALLA SPINA BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA CAFFETTERIA AMARI DON CARLO LIQUORI & DISTILLATI DOPPIO SPIRITO (MANTOVANI) ALTRI AMMAZZA CAFFE'

CARTA DEI VINI

Clicca qui per la carta dei vini

UN CALICE DI VINO

Vini in mescita (10cl)

PASSITO "MESSALINO" 2019 (SAN NAZARIO)

Fior d' Arancio passito da uve moscato giallo proveniente dalla città di VO' EUGANEO (PADOVA)

Vitigno: 100% Moscato giallo

7,00 €

LES FORMES 2022 (PETIT ROY)

SERVITO CON CORAVIN

Rosso fermo secco proveniente da CHOREY LES BEAUNE (BORGOGNA-FRANCIA),

Vitigno: 100% Pinot Noir

10,00 €

PROSECCO DOC S.A. (FASOLI GINO)

Spumante secco BRUT proveniente dalla città di Negrar di Valpolicella (VERONA).

Vitigno: 100% Glera

5,00 €

PIETROBIANCO 2022 (DANIELE PORTINARI)

Bianco fermo secco proveniente dalla città di ALONTE - LONIGO (VICENZA)
Vitigno: Tai Bianco, Pinot Bianco

5,00 €

ANTROPICA IGT 2023 (INDOMITI)

Bianco fermo secco proveniente dalla città di BARBARANO MOSSANO (VI)

Vitigno: 60% Moscato Giallo, 25% Tai Bianco, 25% Pinot Bianco

5,50 €

SENZA PENSIERI IGT 2024 (CA' OCHE)

Bianco fermo secco proveniente dalla città di SOSSANO (VICENZA).

Vitigno: 50% Sauvignon Blanc, 50% Tai Bianco

5,00 €

ALCHIMIE DI SANTIAGO IGT 2023 (PEZZALUNGA)

Rosso fermo secco proveniente dalla città di BRENDOLA (VICENZA)

Vitigno: Merlot, Cabernet Franc

5,50 €

TAI ROSSO IGT 2022 (DANIELE PORTINARI)

Rosato fermo secco proveniente dalla città di ALONTE (LONIGO)

Vitigno: 100% Tai Rosso

5,50 €

APERITIVI ANALCOLICI ALPEX

Le bibite Alpex nascono dallo spirito puro delle Dolomiti.
Frutto dell’esperienza Plose nella creazione di prodotti di altissima qualità e attenzione per le materie prime.

SPRITZ ANALCOLICO (20 CL)

Aperitivo analcolico con note agrumate d’arancia, retrogusto piacevolmente amaro del chinino e aromi naturali selezionati.

4,50 €

PALOMA (20 CL)

Aperitivo analcolico con succo di pompelmo rosa e aroma di chinino

4,50 €

HUGO (20 CL)

Aperitivo analcolico con infuso di fiori di sambuco e aromi naturali selezionati.

4,50 €

BEVANDE ANALCOLICHE

ACQUA VALVERDE NATURALE/FRIZZANTE (50CL)

In vetro

2,00 €

LIMONATA (LURISIA 27,5CL)

In vetro

3,00 €

ARANCIATA (LURISIA 27,5CL)

In vetro

3,00 €

CHINOTTO (LURISIA 27,5CL)

In vetro

3,00 €

COCA COLA (33CL)

In vetro

3,00 €

COCA COLA ZERO (33CL)

In vetro

3,00 €

THÈ LIMONE/PESCA LIPTON (33CL)

In vetro

3,00 €

GINGERINO (10 CL)

Aperitivo analcolico rosso a base di zucchero, estratti agrumari, spezie ed erbe.

3,50 €

CRODINO BIONDO (17.5 CL)

Aperitivo analcolico biondo nato nel 1965 a Crodo, città da cui prende il nome.

4,00 €

CORONA ZERO (33CL)

Birra Corona Analcolica in vetro (ALC. 0%)

4,50 €

BIRRE ALLA SPINA

STELLA ARTOIS (BIONDA) 30 CL

Bionda chiara stile lager (ALC. 5%)

4,50 €

STELLA ARTOIS (BIONDA) 50 CL

Bionda chiara stile lager (ALC. 5%)

5,50 €

LEFFE (ROSSA) 30 CL

Birra Rossa (ALC. 6.6%)

5,50 €

LEFFE (ROSSA) 50 CL

Birra Rossa (ALC. 6.6%)

6,50 €

GOOSE ISLAND (MIDWAY SESSION IPA) 30 CL

Birra stile IPA leggera, agrumata e amarognola dal colore dorato brillante. (ALC. 4,1%)

4,50 €

GOOSE ISLAND (MIDWAY SESSION IPA) 50 CL

Birra stile IPA leggera, agrumata e amarognola dal colore dorato brillante. (ALC. 4,1%)

6,00 €

BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA

BIRRE NON FILTRATE

Birrificio Sorio: GARGAN-IGA (50CL)

GOSE IGA (Italian Grape Ale) (ALC. 5,8%) Birra acida a cui viene aggiunto il 15% di mosto d'uva Garganega seguendo il metodo del vino naturale (biodinamico).

7,00 €

Birrificio Birrone: MARANEA (50CL)

SENZA GLUTINE: Gluten Free Corn Ale. (ALC. 5,4%) Birra ambrata SENZA GLUTINE ad alta fermentazione con mais Marano (cultivar di mais selezionata all'inizio del Novecento nella zona di Marano Vicentino)

7,00 €

Birrificio Birrone: SS46 (50CL)

7,00 €

Birrificio Birrone: PUNTO G (50CL)

Bock Ambrata (ALC. 6%)

7,00 €

Birrificio Lariano: LA GRIGNA (33CL)

PILS (ALC. 4,6%). Birra chiara bassa fermentazione stile Pils

5,50 €

Birrificio Lariano: BLOOM (33CL)

BLANCHE (ALC. 5%) Birra bianca ad alta fermentazione Speziata con coriandolo e scorze di arancio amaro e fiori di Sambuco

5,50 €

Birrificio GJULIA: WEIZEN (33 CL)

Birra stile Weizen (ALC. 6%)

6,00 €

CAFFETTERIA

ESPRESSO

1,50 €

ESPRESSO DOPPIO

3,00 €

ESPRESSO MACCHIATO CALDO/FREDDO

1,50 €

ESPRESSO CORRETTO

2,00 €

ESPRESSO DECAFFEINATO

1,50 €

CAFFE' AMERICANO

1,50 €

MACCHIATONE

2,00 €

CAPPUCCINO

2,00 €

LATTE MACCHIATO

2,50 €

AMARI DON CARLO

Azienda nata ad EBOLI (SALERNO) fondata da GARGIULO CARLO nel 1966

AMARO DON CARLO

Liquore alle erbe ottenuto dall' infusione di 15 erbe, spezie e mallo di noce (ALC. 30%)

4,00 €

DON CARLO CHOCOLATE

Amaro al cioccolato (ALC. 15%)

4,00 €

LIQUORI & DISTILLATI DOPPIO SPIRITO (MANTOVANI)

Mantovani è una distilleria storica artigianale situata in Polesine, la terra del delta del fiume Po, che iniziò la sua attività ai primi dell' 800.

'S ROSSO IMPERIALE

Amaro fatto con 'S DOPPIO SPIRITO e Amarone con intense note vinose e delicati sentori di melograno, pesca e spezie orientali. (ALC. 32%)

CONSIGLIATO DI BERLO ANCHE CALDO (SPECIALMENTE IN INVERNO)

4,00 €

'S RATAFIA' DI LIMONI (LIMONCELLO)

Liquore con infuso di succo e scorze di limoni siciliani non trattati. (ALC. 28%)

4,00 €

'S RATAFIA DI PERE

Liquore con infusione di succo di pera. (ALC. 28%)

4,00 €

'S LIQUIRIZIA

Liquore alla liquirizia con ingredienti naturali. (ALC. 23%)

4,00 €

'S DOPPIO SPIRITO

Distillato con 75% di Grappa invecchiata e 25% di Rum Caribe invecchiato 15 anni. (ALC. 42%)

6,00 €

'S AMARO

Amaro al chinotto e rabarbaro, erbaceo e agrumato. (ALC. 30%)

4,00 €

'S CARAMELLO SALATO

Liquore al caramello salato, dal profumo di panna con sentori di sale. (ALC. 38%)

4,00 €

'S CACAO E NOCCIOLA

Liquore con fave di cacao Porcelana e nocciole trilobate dell' Alta Longa. (ALC. 36%)

4,00 €

'S GRAPPA FIOR DI CAMOMILLA

Sinfonia di grappa e camomilla con accurata scelta dei fiori migliori e lunga macerazione a freddo. (ALC. 30%)

4,00 €

'S GRAPPA BIANCA MORBIDA

Grappa bianca morbida vellutata dal gusto morbido e persistente (ALC. 40%)

3,50 €

'S GRAPPA NOBILE INVECCHIATA

Grappa invecchiata ottenuta dalla distillazione di vinacce a bacca bianca e rossa invecchiata 12 mesi in botti di rovere. (ALC. 40%)

3,50 €

'S SAMBUCA

Con anice verde e stellato. (ALC. 40%)

4,00 €

ALTRI AMMAZZA CAFFE'

LOVE-KAMIKAZE

Vodka al caramello salato (ALC. 25%)
CONSIGLIATO AFFIANCATO A UN DOLCE

3,50 €

GAZUNT

Amaro botanico alle erbe naturali e spezie (ALC. 25%)

4,00 €

ALTRI AMARI & LIQUORI

Baileys, Fernet Branca, Jagermeister, Vecchia Romagna

Baileys

4,00 €

Fernet Branca

4,00 €

Jagermeister

4,00 €

Vecchia Romagna

4,00 €

PRUGNA

Liquore alla prugna

3,00 €